懶人羊蠍子海底撈火鍋(電飯煲)

食材全靠外賣送貨上門，冬天連門都不想出。來頓羊蠍子+火鍋暖暖。。

步驟☞
羊蠍子浸泡後焯水去血末(焯水加點料酒和姜)

丟進萬能的電飯煲和海底撈底料一起燉2小時+(油我沒放只要底料)，高壓鍋更快。

清洗乾淨配菜們，開始涮火鍋❤

用料  

懶人羊蠍子海底撈火鍋(電飯煲)的做法  

1. 羊蠍子浸泡，加點料酒和姜，焯水去血沫，撈出洗乾淨。湯底很香，留着高湯一會兒繼續燉。

2. 撈出丟進萬能的電飯煲和海底撈底料一起燉2小時+(油我沒放只要底料)，高壓鍋更快。
   
   

3. 燉好後可以加點水，加入滾刀切的胡蘿蔔白蘿蔔，或者丸子等食材，繼續燉一會兒。
   
   (一人食就可以直接電飯煲開涮了♥)
   

4. 清洗乾淨配菜們，換鍋加水，開始和小夥伴們涮火鍋❤

小貼士

多燉會兒更好吃