用料
| 花甲 | 一盒 |
| 紅綠辣椒 | 適量 |
| 豆豉 | 12顆 |
| 小葱 | 一把根 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 醬油 |
辣椒炒花甲的做法
我的花甲是買的已經處理過的。如果買新鮮花甲，就焯水洗淨，一定要洗乾淨不然很多沙。姜葱蒜豆豉切絲，辣椒切圈或者絲。鍋裏放油，把配料全放進去，然後放花甲翻炒，最後放入生抽。
辣椒炒花甲
下飯菜
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