辣椒紫蘇炒花甲肉

用料  

辣椒紫蘇炒花甲肉的做法  

1. 半斤花甲肉用水洗乾淨

2. 紫蘇也洗乾淨備用

3. 辣椒切碎

4. 葱，大蒜，姜，豆瓣醬都切碎。

5. 鍋裏放油炒香料。

6. 放入辣椒，炒熟辣椒

7. 花甲肉入鍋，大火燒快炒，

8. 花甲肉已經是熟的的，所以入鍋後需要快速炒，下鍋後翻一個後馬上下紫蘇，翻一下後馬上放生抽和糖，拌均勻關火出鍋。速度要快。

9. 成品圖片。