用料
| 紫蘇 | 片 |
| 油 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 辣椒 |
紫蘇辣炒花甲的做法
在水中加入鹽和油，放入花甲吐沙，然後瀝乾水備用。平底鍋加入油加熱，放入蒜、洋葱和辣椒爆香，然後放入花甲翻炒
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放入燒酒蓋上鍋蓋悶煮至所有花甲開殼，放入醬油+生粉水翻炒，最後放入紫蘇翻炒，起鍋
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紫蘇辣炒花甲
快手菜
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