用料
| 花蛤 | 10塊錢 |
| 蟶子 | 5塊錢 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 8-10瓣 |
| 燈籠辣椒醬 | 半瓶 |
| 生薑片 | 5片 |
| 生抽 | 20克 |
| 鹽 | 20克 |
| 醋 | 30克 |
| 香菜 | 1根 |
花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法
冷水洗2-3遍
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第2張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第2張")
水瀝乾直接放入鍋中 大火五分鐘 主要是讓花蛤開口，為之後的清洗打好基礎。
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第3張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第3張")
然後倒入冷水中清洗2-3遍 這樣沙子就可以洗的差不多了。
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第4張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第4張")
大蒜切末
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第5張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第5張")
配料準備好
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第6張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第6張")
香菜切段
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第7張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第7張")
燈籠椒
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第8張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第8張")
鍋中倒油，放入生薑片，大葱段，大蒜末，幹辣椒段，翻炒一分鐘。
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第9張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第9張")
倒入花蛤蟶子，翻炒一分鐘，倒入生抽，鹽，醋，燈籠椒。
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第10張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第10張")
出鍋
![花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第11張]( "花甲黃金甲胄（辣炒花蛤蟶子）的做法步驟圖 第11張")
