自家做的海底撈番茄鍋底

疫情期間，出不了門，想吃海底撈，咋辦？自制啊！有啥能難倒我的？🤪

用料  

自家做的海底撈番茄鍋底的做法  

1. 蒜瓣切片，生薑切片，香菇切片，番茄切成小塊

2. 鍋中放油，油温上來後，倒入姜蒜跟香菇 煸炒

3. 放入番茄丁，煸炒至番茄成泥狀，入鹽1勺 雞精半勺，關火 出鍋

4. 倒入自家吃火鍋專用鍋中，三根葱打結後放入，加水適量。燒水的時間裏可以準備蘸料。