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清湯海底撈

菜譜 閲讀(2.22W)
清湯海底撈的做法步驟圖,清湯海底撈怎麼做好吃

用料  

草魚 一隻
香菜 愛吃多放點
適量
適量
適量
小米椒 適量
醬油 適量
適量

清湯海底撈的做法  

  1. 草魚要活的。剪斷兩腮中間放流動水裏放血直到水變得清澈。然後剔骨做魚片。一刀切到皮。再一刀切斷。攤開就是魚片了哈。儘量切的薄一點。吃起來就沒有刺的感覺了!

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  2. 葱薑蒜小米椒香菜醬油醋。就是這麼簡單

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  3. 清湯鍋底丟兩塊姜。不放調料

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