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四川火鍋魚醃製

火鍋 閲讀(3.39W)
四川火鍋魚醃製的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

花蓮魚(去頭) 1000g
適量
大葱 適量
適量
適量
老乾媽豆豉 適量

四川火鍋魚醃製的做法  

  1. 魚去頭破洗乾淨 切片或塊,放進料理盆加鹽 料酒 老乾媽豆豉 姜 大葱拌勻。

    四川火鍋魚醃製的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放冰箱冷藏1小時 或更長。燒好火鍋底料下醃好的魚,煮好就可以開吃了。

    四川火鍋魚醃製的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張