我最愛的一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,酸酸的又下飯,又解膩,不愛吃飯的時候來一盤,保準你胃口大開🤣🤣🤣
用料
西葫蘆 | 1個 |
幹辣椒 | 3個 |
花椒 | 8粒 |
八角 | 1個 |
鹽 | 半勺 |
陳醋 | 4勺 |
一勺大概是5克 |
❣️準備好所有食材
❣️西葫蘆➕幹辣椒➕八角➕花椒
❣️西葫蘆洗淨,從中間橫面切開,然後切片
❣️熱鍋涼油,放八角,花椒,幹辣椒,翻炒出香味
❣️然後放西葫蘆片,翻炒到半熟
❣️放四勺陳醋
❣️半勺鹽,調味
❣️翻炒直西葫蘆接近透明狀即可
❣️酸爽可口下飯菜
❣️又簡單,又好吃
小貼士
❣️熱鍋涼油,放八角,花椒,幹辣椒爆香