今天不知道吃啥了,看到菠菜,就想着跟火腿炒一塊看好吃不,發現不僅簡單還好吃哦
用料
一勺大概是10g | |
菠菜 | 1把 |
火腿腸 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 5克 |
雞精 | 半勺 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
❗簡單點❗好吃點❗菠菜火腿腸❗的做法
❣️準備好所有食材
❣️菠菜➕火腿腸➕蒜➕小葱➕生抽➕蠔油➕糖➕雞精
❣️菠菜從中間切開,莖葉分開哦
❣️火腿腸斜切成片,葱蒜切碎
❣️起鍋燒油,油熱加葱蒜爆香
❣️加入火腿腸,翻炒到炒麪微微焦黃即可
❣️先加入菠菜莖,(可適當加一點點水)翻炒到六分熟,再加入剩下的葉翻炒均勻
❣️加一勺生抽一勺蠔油翻炒均勻
❣️翻炒到菠菜基本熟了就關火
❣️關火後,加半勺糖半勺雞精提鮮調味,翻炒均勻即可出鍋
❣️簡單小炒菜
❣️好吃下飯哦
小貼士
❣️莖葉分開加入炒哦,莖不好熟,先抄莖