❗超級下飯菜❗土豆肥牛卷❗解饞不油膩

土豆這樣做也太解饞了,加上肥牛卷,軟嫩鮮香,米飯能連着吃三碗,鮮香無敵,天冷了來一鍋,暖心又暖胃
我每週都要吃上那麼一兩次解解饞😋，又簡單又好吃

用料  

❗超級下飯菜❗土豆肥牛卷❗解饞不油膩的做法  

1. 
   ❣️準備好所有食材
   
   ❣️肥牛卷➕土豆➕青紅椒➕洋葱➕小葱➕生抽➕老抽➕耗油➕白糖➕鹽➕雞精➕水➕澱粉

2. 
   ❣️土豆去皮切丁，洋葱切丁
   
   ❣️青紅椒切小段

3. 
   ❣️肥牛捲開水燙一下，洗去血水

4. 
   ❣️調個靈魂料汁
   
   ❣️三勺生抽➕一勺老抽➕一勺蠔油➕一勺白糖➕半勺鹽➕半勺白胡椒粉➕一勺澱粉，三勺清水，攪拌均勻
   

5. 
   ❣️起鍋燒油，油熱加入，洋葱土豆大火翻炒到土豆變色

6. 
   ❣️再加入靈魂料汁翻炒均勻

7. 
   ❣️加入一碗清水，中火煮兩三分鐘，煮到土豆軟糯

8. 
   ❣️再加入肥牛和青紅椒

9. 
   ❣️煮到湯汁濃稠，大火收汁，關火

10. 
    ❣️撒上葱花，出鍋

11. 
    ❣️費米飯的土豆肥牛卷

12. 
    ❣️鮮香無敵，暖心暖胃

小貼士

❣️肥牛捲開水燙一下，解凍去血水

❣️土豆炒到半熟

❣️靈魂料汁很重要哦

❣️最後大火收汁