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媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶

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媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶的做法步驟圖

本人出去任何咖啡店都只點熱巧,這樣調製出來味道絕對正宗!完美!而且方法簡單,五分鐘搞定!

用料  

牛奶 適量
烘焙用黑巧克力豆 十幾顆或酌量
可可粉 一勺或根據口味或顏色酌量
細砂糖 適量

媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶的做法  

  1. 全脂牛奶倒入奶鍋,中火加熱

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  2. 倒入烘焙用黑巧克力豆,我的是嘉麗寶黑巧克力,70.5%

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  3. 加一勺可可粉,可可粉使可可味道更加濃郁,並加深可可色澤。

    媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶的做法步驟圖 第4張
  4. 加細砂糖,嚐嚐味道,取自己喜歡的甜度

    媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶的做法步驟圖 第5張
  5. 中火加熱至所以材料融合,期間用手動打蛋器不斷攪拌,至巧克力完全溶解。

  6. 一杯濃郁的巧克力調製完成,可以上面放點自己喜歡的棉花糖,燕麥餅乾美味

    媲美咖啡店的熱巧克力 熱可可奶的做法步驟圖 第6張

小貼士

以上都是根據自己口味喜好添加,沒有絕對的量。