土豆黃瓜這樣炒出來,比肉還要好吃哦🙄不信來試試啊😏😏
喜歡吃肉的可以試試
醬爆雞丁
用料
土豆 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
火腿腸 | 2根 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
甜麪醬 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
一勺大概是5克的量 |
❣️準備好所有食材
❣️土豆🥔➕黃瓜🥒➕火腿腸➕葱蒜➕生抽➕蠔油➕甜麪醬➕鹽➕澱粉➕水
❣️土豆去皮切1cm寬的小丁,黃瓜洗淨切1㎝寬的小丁,火腿腸同樣切丁
❣️葱蒜切碎
❣️調個靈魂料汁
❣️一勺生抽➕一勺蠔油➕一勺甜麪醬➕一勺白糖➕半勺鹽➕一勺澱粉➕三勺清水,攪拌均勻
❣️黃瓜用開水燙一下,一分鐘即可撈出,這樣炒出來的黃瓜更清脆可口
❣️起鍋燒油的,油熱加入葱蒜爆香
❣️加入土豆,翻炒至土豆半熟表面微微焦黃
❣️加入火腿腸,翻炒至表面焦黃即可
❣️加入黃瓜丁,翻炒一分鐘
❣️最後加入靈魂料汁,翻炒均勻即可出鍋啦
❣️是不是很簡單呀
❣️哇塞,好好吃哦🙄,能吃三碗飯那種哦
小貼士
❣️黃瓜熱水燙一分鐘,炒出來更清脆可口