孩子很喜歡吃小龍蝦,麻辣味的小朋友又吃不了,每次吃的時候孩子都在邊上眼巴巴的看着,這次做個蒜香的,味道也是很不錯的
對於我們帶孩子沒有時間清理新鮮小龍蝦的來説 ,直接買半成品的龍蝦尾是最好的選擇。做法簡單又快 ,幾分鐘就能搞定一盤下酒菜
用料
小龍蝦 | 500克 |
八角 | 4-5個 |
香葉 | 2-3片 |
幹辣椒 | 1-2個 |
蒜 | 7-8瓣 |
桂皮 | 2小塊 |
花椒 | 少許 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
鹽 | 3克 |
糖 | 10克 |
啤酒 | 1瓶 |
雞精 | 1勺 |
💯超簡單❗巨好吃的蒜香小龍蝦❗的做法
有沒有很饞人?
直接買來冷凍的龍蝦尾涼水泡化清洗一下。家裏有孩子沒時間清理新鮮的小龍蝦的話,半成品的龍蝦尾則是最好的選擇
準備好所有的配料,大蒜提早拍碎剁成蒜蓉
鍋中加入少許的食用油
將所有的配料全部倒進油鍋中 ,煸炒出香味
倒入瀝淨水的龍蝦尾翻炒
加入一瓶啤酒 ,加入少許鹽
接着加入少許雞精
再淋入少許的醬油,蓋上蓋子燜煮到龍蝦入味即可
成品
成品
小貼士
這道菜的做法非常的簡單 ,大家可以動手試一下