今天給大家分享一款超下飯的蒜香雞腿,鮮嫩多汁,大人小孩都愛吃,好吃到湯汁不剩,簡單易做。
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(祛濕丸:身體濕氣重)
(助眠丸:幫助你改善睡眠)
(芝麻丸:補腎防脱生髮黑髮)
(健脾益氣膏:孩子脾胃虛弱,胃氣不足)
(八珍益母膏:痛經、姨媽血塊)
用料
雞腿 | 只 |
蒜末 | 瓣 |
小米椒 | 1個 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
超下飯的蒜香雞腿❗❗的做法
1⃣雞腿清洗乾淨,劃兩刀方便入味,加入2勺蒜末➕小米椒➕1勺料酒➕2勺生抽➕2勺老抽➕1勺蠔油➕半勺鹽,抓均勻醃製30分鐘。
2⃣鍋裏放少量油燒熱,雞腿煎至兩面焦黃,倒入醃製雞腿的料汁,放1碗清水,煮至濃稠入味,撒上白芝麻,出鍋收汁。