用料
| 雞腿 | 4只 |
| 青椒 | 1個 |
| 紅椒 | 1個 |
| 豆瓣醬 | 1大勺 |
| 豆豉 | 20粒左右 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
| 料酒 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 生抽 | 適量勺 |
🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法
雞腿去骨，切成小塊，用料酒、鹽、少許澱粉抓勻，醃製10-20分鐘
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第2張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第2張")
準備配料
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第3張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，放葱薑蒜炒香
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第4張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第4張")
放入雞腿翻炒四五分鐘至變色
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第5張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第5張")
沿鍋邊倒一圈生抽，放入1勺豆瓣醬，20粒左右豆豉，繼續翻炒，讓每塊雞肉上色
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第6張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第6張")
最後放入青紅椒，翻炒兩分鐘左右，挑一個大點的雞肉嘗一下，確認都熟了，以及確認鹹淡剛好再出鍋
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第7張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第7張")
出鍋裝盤，特別下飯！
![🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第8張]( "🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉的做法步驟圖 第8張")
🔥下飯神器❗❗雙椒雞腿肉
家常菜
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