又是一道看起來很厲害實際上很簡單的菜!!我特別喜歡做這種烹飪過程簡單的菜,懶人和小白都非常適合,因為不需要控制火候啥的,只要調味料放到位,基本不會出錯踩雷,實名推薦🥳
用料
三黃雞 | 1只 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1茶勺 |
香葉 | 3-4片 |
八角 | 2個 |
桂皮 | 1個 |
薑片 | 適量 |
葱 | 適量 |
🔥1次成功❗❗好吃到嘬手指❗❗電飯煲焗雞的做法
用牙籤在雞身上扎眼,方便入味
5勺生抽+1勺老抽+1/3白糖,調成汁,作為醃料
醃料汁倒入,抹勻雞身,並按摩一下,醃30分鐘,中途可以給雞翻翻身,醃的更均勻
鍋底鋪上葱姜,放雞,再倒入剛剛醃雞的汁,放桂皮1片,香葉3-4片,八角2個,按煮飯鍵
出鍋裝盤,蒸出來的湯汁也一起倒到盤中,灑上葱花,好吃到嘬手指😋