巨下飯的家常菜，好吃到爆炸的肉末土豆丁❗

今天做了一份超下飯的肉末土豆丁，拌飯真的是太香啦～連吃兩碗都不過癮簡單又快手，全家都愛吃！
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用料  

巨下飯的家常菜，好吃到爆炸的肉末土豆丁❗的做法  

1. 1⃣️土豆去皮切丁，放入清水裏洗去多餘澱粉，菜椒和小米辣切小段，後腿肉絞成肉末
   2⃣️鍋裏倒油爆香葱姜，放入肉末翻炒至變色，加入土豆丁翻炒均勻
   

2. 3⃣️加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半匙鹽、一匙白糖翻炒均勻，倒入半碗清水煮至土豆丁軟爛
   

3. 4⃣️加入青紅椒翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡湯汁粘稠即可
   
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小貼士

🌿家裏有孩子的，放辣椒之前可以提前盛一碗出來給孩子吃