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今天跟大家分享一道做法簡單的肉末豆腐,軟嫩的豆腐吸收了肉醬汁,鹹香下飯超好吃廚房小白也能秒變大廚,喜歡的小夥伴快來試試吧~
用料
家常菜‼️拌飯巨香‼️零失敗‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下來的做法
準備所有食材。
肉末+1勺生抽半勺胡椒粉,攪拌均勻,放一旁待用。
調一碗醬汁:碗裏+1勺生抽。
一勺蠔油
一勺玉米澱粉
半碗清水攪拌均勻。
爆香蒜末。
放入肉末
翻炒至變色
加入豆腐塊。
淋上醬汁
輕輕晃動鍋,讓豆腐更入味,煮至湯汁濃稠即可
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