今天跟大家分享一道做法簡單的葱油燜雞,一看就會,雞腿鮮嫩,好吃到停不下來,喜歡的小夥伴快來試試吧
用料
雞腿 | 4只 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 10克 |
葱 | 1小把 |
不加一滴水‼️做法簡單‼️鮮滑多汁的葱油燜雞‼️好吃到停不下來的做法
準備所有食材。
雞腿切塊加一勺料酒。
兩勺生抽。
一勺蠔油
一勺澱粉,一勺白糖和適量的鹽,少許的胡椒粉。
攪拌均勻醃製半小時。
鍋中加油下入葱段。
煎制葱段微黃,撈出
鍋中留油,下入雞腿塊,煎至微黃
放上醃雞塊剩下的料汁,燒開,蓋上鍋蓋轉小火燜15分鐘,
開蓋撒上葱花即可出鍋
成品