超級簡單的,兩步搞定!而且這樣做出來,肉汁濃郁,滿屋飄香!葱油雞簡直絕了,無敵下飯!
用料
不加一滴水的葱油雞,怎麼不香呢‼️的做法
1️⃣雞腿用涼水浸泡去除血水,洗乾淨剁成塊控幹水分裝入碗中,加入3勺生抽,2勺老抽,2勺料酒,1勺蠔油,1勺澱粉,少許鹽,少許白胡椒粉,加1小勺糖提味。抓拌均勻醃製二十分鐘
2️⃣鍋里加適量油,放入葱姜小火煎到金黃後盛出。
3️⃣炒好葱油放入醃製好的雞塊,大火快速翻炒均勻,加入醃製的醬汁,小火燜15分鐘,最後大火收汁✅
快試試這道菜!
冬天還是要飲食清淡喔細,給大家準備的養生食譜⬆️
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