今天跟大家分享一道超下飯又簡單的雞蛋抱豆腐‼️做法簡單快手,鮮嫩又好吃,拌飯,拌麪真的巨好吃,廚房小白也能一次成功,喜歡的一定不要錯過呀
🍄🍄
用料
豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
蒜末 | 1勺 |
小米椒 | 1個 |
葱花 | 少許 |
家常快手菜‼️巨下飯的雞蛋抱豆腐的做法
準備所有食材
先調碗料汁:碗中加生抽2勺
蠔油1勺
辣椒醬1勺,也可以用老乾媽
半碗水攪拌均勻
平底鍋小火熱鍋冷油,嫩豆腐倒扣鍋中
劃幾刀
淋入打散的雞蛋液,煎至微微定型
倒入料汁
撒上小米椒蒜末葱花,煮2分鐘就完成了
成品