今天跟大家分享一道家常快手菜,香辣雞丁‼️香辣過癮,巨下飯,做法簡單快手,廚房小白也能搞定,零失敗,好吃到轉圈圈,喜歡吃的小夥伴快來試試吧
用料
雞腿 | 2個 |
青椒 | 1根 |
小米辣 | 5個 |
家常快手菜‼️香辣雞丁❗️零失敗,香辣巨下飯,好吃到轉圈圈的做法
超簡單
成品圖
1,準備兩個雞腿兒和青紅椒分別洗乾淨。青紅椒改刀切細,蒜拍扁切碎,葱切小斷放一旁備用。
2,雞腿去骨頭切成小丁+料酒+生抽+澱粉醃製十分鐘。
3,鍋中多入油,倒入醃製好的雞丁炸至變色撈出,鍋留底油爆香葱蒜加入青紅椒翻炒,加入雞丁,加一勺生抽,半勺蠔油,適量的鹽,翻炒均勻即可。
小貼士
超簡單有沒有?一定要試試喲,巨下飯,記得多煮些米飯