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🍊橘子大福

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🍊橘子大福的做法步驟圖,🍊橘子大福怎麼做好吃

用料  

糯米粉 100克
椰蓉 適量
玉米澱粉 30克
白糖 40克
黃油 20克
牛奶 180克
橘子,橙子或其他水果 6個
一次性手套 2只

🍊橘子大福的做法  

  1. 100g糯米粉+30g玉米澱粉+40g白糖+180牛奶攪拌均勻,過一遍篩。

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  2. 蓋上保鮮膜上鍋20分鐘(顏色要差不多一致,不熟可以多蒸幾分鐘)

    🍊橘子大福的做法步驟圖,🍊橘子大福怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋趁熱加入20g黃油(黃油不需要融化,趁熱加入會自己融化)
    移案板上把麪糰和黃油揉均勻,分6個大小一致的糰子(一定要帶一次性手套,不然黏到你絕望)

    🍊橘子大福的做法步驟圖,🍊橘子大福怎麼做好吃 第4張
  4. 麪糰包裹上橘子,再滾一遍椰蓉就ok啦!

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小貼士

一定要帶一次性手套!