橘子果醬🍊

用料  

橘子果醬🍊的做法  

1. 把橘子剝開，橘子肉和橘子皮切小塊，橘子皮用布包好，橘子果肉切成小塊。

2. 鍋用洗潔精洗淨後，放入果肉、包好的果皮和可以沒過果肉的清水，大火燒開後轉小火煮15分鐘，直至汁液濃稠，橘子皮可丟棄不用。

3. 玻璃瓶洗淨，用沸水消毒，晾乾，一定要確保容器無油無水。晾乾後放一片檸檬在瓶底，倒入果醬，放至35℃後，加入兩湯勺蜂蜜，攪拌均勻後，在面上再放一片檸檬，蓋上蓋子即可。

小貼士

我這樣可以拿來衝調飲料，也可以拿來塗抹麪包。