❗十分鐘營養早餐❗西葫蘆雞蛋餅❗北京西葫蘆塌餅子

西葫蘆雞蛋餅是一種美食，主要材料有面粉、 西葫蘆、雞蛋等，輔料有鹽，葱花，是一種餅。西葫蘆雞蛋餅喜歡吃鬆軟的，可以雞蛋多一點，鍋上一定要有少量油,否則雞蛋多，就變成做蛋卷了，會很乾，鹽，根據個人口味添加

早餐不重樣，簡單十分鐘早餐

葱花火腿雞蛋餅

脆皮韭菜雞蛋餅

香腸脆皮卷

培根芝士雞蛋杯

培根芝士千層卷


軟嫩豆腐蔬菜餅

用料  

❗十分鐘營養早餐❗西葫蘆雞蛋餅❗北京西葫蘆塌餅子的做法  

1. 
   ❣️準備好所有食材
   
   ❣️西葫蘆➕雞蛋➕麪粉➕鹽

2. 
   ❣️西葫蘆洗淨，去兩頭，擦成絲
   
   ❣️葱花鐵碎

3. 
   ❣️加入鹽攪拌均勻，醃製2分鐘

4. 
   ❣️加入兩個雞蛋，攪拌均勻

5. 
   ❣️加入葱花面粉，攪拌成粘稠狀即可，不用加水哦

6. 
   ❣️起鍋刷少量油，油七分熱，加入麪糊，小火慢慢煎，底部定型翻面

7. 
   ❣️來回翻面兩到三次，煎至兩面金黃即可

8. 
   ❣️柔軟可口，營養早餐

9. 
   ❣️早餐不重樣，動手做起來

小貼士

❣️西葫蘆擦絲後，加鹽醃製兩分鐘，更好出水，這樣加入麪粉後容易成麪糊哦
❣️鍋裏不要加太多油，小火煎至，兩面金黃即可，中間翻面兩到三次