蓋澆飯

上個禮拜好想吃日式親子飯，我家附近的幾家日料店居然都沒有！竟然沒有！！等不及週末了，工作日的晚上就自己做吧，雖然九點才吃到，但還是好開森！果然想吃什麼只能自己做！！括弧：為什麼九點才吃到，因為我下班了從回龍觀坐13號線，到東直門...

好囉嗦的一個菜名！！！説是番茄醬蓋飯其實根本沒用到番茄醬=3=。説是套餐其實根本就只是炒雞樸素的蓋飯…所以，少油煙少脂肪，還是很適合減肥人士的。（皮艾屎，減肥人士請注意餐具的容量…噗！）其實非常簡單。用料球生菜1/4個番茄1...

用料胡蘿蔔土豆洋葱醬油水澱粉油中式洋葱土豆胡蘿蔔蓋澆飯的做法胡蘿蔔和土豆洗淨切條，洋葱切碎，鍋裏入油，炒胡蘿蔔至軟和出紅油，再加入土豆和洋葱，混炒至入味，加醬油加水滾煮至更入味後，加入水澱粉和鹽，燴成醬，關火...

慵懶的週末，簡單的飲食！但是，那怕簡單，我們也要吃出營養來^_^牛肉和洋葱，營養不用説了。松茸，被譽為“菌中之王”，在日本被奉為“神菌”。食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。我選用來自昆明出口日本的凍幹。用料蒜末姜...

最近龍蝦飯在南京很火，一直沒有機會去吃。這次家裏做了龍蝦，就順帶嘗試一下龍蝦入飯～其實濃香的龍蝦汁拌飯、拌麪…拌什麼不好吃！用料龍蝦香葉，青椒，花椒，生薑，蒜頭蠔油，鹽，油，醋啤酒雞蛋，米飯醬油，十三香簡單粗暴龍蝦蓋澆飯的做法...

可口營養的簡餐用料郫縣豆瓣辣醬鹽味精彩椒裏脊肉料酒醬油蠔油糖麻油（沒有也行）水澱粉蒜末彩椒肉絲蓋飯的做法裏脊肉切絲，備用彩椒切絲，備用裏脊肉放一點水澱粉（使肉變得嫩一些），綽水備用起鍋放底油，放入蒜末、郫縣豆瓣，煸炒出...

也不知道什麼時候起，繼沙縣、蘭州拉麪以後，全國又都了一個哪哪都能吃到的米飯了--黃燜雞米飯。美團外賣也有，而且還滿15減6元，出於嚐鮮我也點了一鍋。黃燜雞類似我們的＂人家燒＂，放了洋葱土豆香菇胡蘿蔔青椒，雞塊比較嫩，但湯汁...

外賣裏最好吃的一種選擇，但買點咖喱粉自己來吧~！用料土豆2個豬裏脊肉200g澱粉3勺咖喱粉4勺料酒少許老抽少許姜少許鹽適量糖適量土豆豬肉咖喱飯的做法豬肉解凍至半冰時候切片切好豬肉片放碗裏，倒入少許料酒、老抽、水澱粉...

兩人份。媳婦做的。（媳婦夢到醬汁濃厚的土豆燒肉，沒吃到嘴就醒了，耿耿於懷之下，用家裏的材料胡亂做出來的，居然很好吃。）土豆比肉好吃。整體口味偏甜，有的料可以根據自已喜好增減或變化。用料蠔油適量老冰糖適量大米飯適量土...

用料蘿蔔絲羊肉絲豆芽米飯等羊肉蘿蔔蓋飯的做法將羊肉切絲豆芽處理蘿蔔切絲處理羊肉放鹽味精孜然胡椒澱粉拌勻下生油放羊肉絲蘿蔔絲豆芽放鹽味精孜然等成熟澆在米飯上...

用料自制剁椒豬肉餡兒嫩豆腐甜玉米姜葱蒜瓣花椒粒生抽老抽鹽紅油豆瓣醬玉米麻婆豆腐蓋澆飯的做法1(準備)玉米剝粒（可以提前剝好放冰箱）、葱白部分切葱花、姜切粒、蒜瓣切粒豬肉餡兒加生抽、鹽、少許白糖、料酒拌勻，醃製...

轉載於吃貨領域的三道槓用料雞胸肉半塊土豆0.5個洋葱0.5個青尖椒紅尖椒各一個雞胸肉土豆蓋飯的做法一勺澱粉料酒生抽蠔油一點黑胡椒和鹽醃製十分鐘調醬汁：3勺生抽1勺澱粉半勺糖一碗清水土豆炒至半熟盛出備用洋葱下鍋炒...

三元自制美味蓋飯用料1郫縣紅油豆瓣醬茄子大葱魚香汁用料2(魚香汁)生抽一勺醋兩勺白糖兩勺澱粉少許清水少許魚香切花蓋飯的做法茄子洗淨，卻段上面切網格拍上幹澱粉鍋子燒熱，放油，將茄子放入，炸黃色另起一鍋，燒熱，放入少許油...

非常簡單可以快速完成一個簡餐。我用的酸菜是炒過的，如果沒有炒可以加點油稍微炒一下再加水。先把飯煮上然後再做菜用料肥牛150克酸菜2勺豆芽適量韭菜適量酸菜肥牛蓋飯的做法豆芽，韭菜備用。豆芽洗淨用開水衝一下去去豆...

榴蓮控的白痴黑暗料理來啦～木卡卡卡^_^用料車釐子兩顆榴蓮兩大塊米飯一小碗藍莓八粒榴蓮蓋澆飯（黑暗料理）的做法把榴蓮去核，肉搗碎。拿一空碗鋪底。把米飯填滿。整個碗倒扣在盤子上。擺盤～隨意啦^_^我是拿家中現有水果擺的...

用料豬大排葱段冰糖姜老抽生抽白胡椒粉鹽澱粉葱烤大排蓋飯的做法葱烤大排烤字本是誤傳，應為㸆，指用小火讓原料慢慢收汁進味的做法，寧波烤菜的烤字同理。原料豬大排(約1cm厚度)葱段(我用了圖示份量的兩倍)冰糖姜老抽生抽...

用料雞腿肉土豆咖喱粉米飯鹽生抽薑片土豆咖喱雞蓋澆飯的做法先將雞腿去骨切小塊後略醃製，加一點鹽、一點生抽和（或啤酒）、薑片醃。油鍋裏放少許油，將醃好的雞腿塊放進去翻炒，多翻一下，煸出雞皮的油。加入切好的土豆塊一起翻...

用松蘑拿來做了松蘑蓋飯，蓋飯也叫蓋澆飯，是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。這道蓋飯裏的松蘑口感特別嫩滑，香氣濃郁，只因在嶗山吃過一次就再也忘不下了。用料豬肉丁100克米飯300克嶗山松蘑150...

av38376262用料五花肉平底鍋五花肉蓋飯-三尋食堂的做法五花肉切成薄片調料汁：兩勺蒜末，一勺薑末，30ml生抽，20ml料酒，鹽，兩勺蜂蜜鍋燒熱，無油煎五花肉，倒入料汁，小火煮，大火燒汁，蓋在飯上完成...

這道菜非常非常非常適合一個人吃~而且非常快手~~~湯汁拌飯簡直無敵啊！！！手殘黨福音~快來跟着做~~~~~~~用料肥牛300克番茄（中）2個土豆（中）2個胡蘿蔔（小）2根番茄醬2勺葱花適量薑末3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量好吃到舔盤子的...

用料黃油適量葡萄酒適量洋葱半個牛排一塊米飯一碗梅子一顆香葱適量鹽、胡椒適量勾芡澱粉適量幸平流夏里亞賓牛排蓋飯的做法斜網紋切牛排，輕輕敲打使之拉長（面積增大）。洋葱切末，雙面覆蓋牛排醃製。鹽、胡椒醃製牛排。鍋融...

用料青花魚青花魚蓋飯的做法青花魚挑去刺，切碎用白酒醃一會兒。熱鍋下油煸炒魚肉，最好乾一點，炒到有點脆脆的是最好。放白糖和醬油，燒一會兒留醬汁。蓋在飯上，撒白芝麻和葱花。簡單又下飯的説~~~...

不能出門看海的日子就用各種方法來想念大海一道陽光海岸番茄炒蛋奶香蓋澆飯好吃又好看用料雞蛋2個鹽2小勺小葱1根豆腐1小塊香油1小勺生抽1小勺大蒜1瓣西紅柿1個特級初榨橄欖油或其他食用油2小勺大米1杯水適量奶粉1勺...

一個人的午餐，對自己好點用料番茄一小個雞蛋一個大蒜兩瓣小葱一根鹽味精料酒澱粉少許油適量番茄雞蛋蓋飯（單身版本）的做法主要原料:雞蛋，番茄，大蒜，小葱雞蛋叫少許料酒，鹽攪拌均勻鍋內倒入少許植物油，雞蛋炒至金黃色，盛出備用...

轉載用料米飯碗小美鮭魚蓋飯的做法好好...