香脆煎餃烹製方法

我家兒子特別喜歡焦黑焦黑脆底，想當年我也是做煎餃粘的一塌糊塗的主😂😂

用料  

香脆煎餃烹製方法的做法  

1. 整個盤子刷上適量油，碼上速凍餃子（自己包的白菜肉餃子），碼好以後開到中火開始蓋蓋子煎。

2. 40秒左右關小火拿一個起來看下餃子底的焦黃程度，焦黃如圖的時候就可以倒下熱水。

3. 開中火過一點，水倒至餃身的一半（也可以略微少一點）蓋蓋子煮，煮至水少一點開蓋子撒上芝麻。

4. 我家BRUNO存在受熱不均勻的問題，喜歡焦的吃焦的，喜歡嫩一點的吃嫩一點的😁😁各種都能滿足😍

5. 出鍋，蘸醋，辣醬，大蒜，醬油都可以😁😁😍😍

小貼士

一定要用熱水喲😁