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金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)

家常菜 閲讀(1.48W)
金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 5個
蘿蔔 半根
小米辣 適量
蒜米 2瓣
蒜苗 1根

金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法  

  1. 蒜米切碎,小米椒、蒜苗切斜刀備用
    雞蛋加少許料打散,酸蘿蔔切小粒備用

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞蛋炒碎盛出備用

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內下蒜米辣椒爆香,下入酸蘿蔔碎翻炒幾分鐘後下入雞蛋碎繼續翻炒,下適量醬油,蠔油翻炒均勻

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第4張
  4. 下入酸蘿蔔碎翻遍1分鐘後下入雞蛋碎繼續翻遍,下一點水,醬油,蠔油翻遍

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第5張
  5. 再下入蒜苗炒至斷生。

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第6張
  6. 盛出即可享用,酸蘿蔔的酸,小米椒的辣,蒜苗的香加雞蛋的鮮味融合在一起,非常下哦!!!

    金玉滿堂(酸蘿蔔炒雞蛋)的做法步驟圖 第7張