用料
西紅柿 | 1個 |
豌豆 | 小半碗 |
海鮮丸子 | 約10顆 |
葱 | 1根 |
鮮面 | 2人份 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 4克 |
鹽 | 4克 |
白胡椒粉 | 適量 |
讓你胃口大開的西紅柿豌豆丸子面的做法
西紅柿切小塊
冷凍丸子取出備用
豌豆洗淨備用
熱鍋熱油,下葱末、西紅柿翻炒
炒至西紅柿軟爛,這個步驟非常重要,是麪湯湯底的關鍵
放入豌豆
加水,放入丸子,煮至丸子浮起
放入麪條
中火煮約3分鐘煮至麪條熟了即可
先盛一碗給小朋友,小朋友最喜歡酸甜可口的番茄麪湯(~0~)
盛出享用咯- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
小貼士