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粒粒香——黃金蛋炒飯

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粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖

黃金蛋炒食材只用到了蛋黃,操作簡單只需幾步,成品粒粒金黃,很有食慾。

用料  

米飯 1碗(300克)
蛋黃 3個
色拉油 適量
少許
胡椒粉 少許
香菜末 少許

粒粒香——黃金蛋炒飯的做法  

  1. 1準備好材料,蛋白與蛋黃分離,只用蛋黃,鍋內放少許色拉油燒熱,加入米飯。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2用勺子壓拌炒散。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 3倒入打散的蛋黃快速翻炒。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 4放入適量鹽胡椒粉調味。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 5放入切碎的香菜末炒勻。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 6關火,裝盤即可。

    粒粒香——黃金蛋炒飯的做法步驟圖 第7張