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黃金蛋炒飯食材只用到了蛋黃,操作簡單只需幾步,成品粒粒金黃,很有食慾。
用料
粒粒香——黃金蛋炒飯的做法
1準備好材料,蛋白與蛋黃分離,只用蛋黃,鍋內放少許色拉油燒熱,加入米飯。
2用勺子壓拌炒散。
3倒入打散的蛋黃快速翻炒。
4放入適量鹽胡椒粉調味。
5放入切碎的香菜末炒勻。
6關火,裝盤即可。
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