家裏3個👦👦👧孩子從小到大吃蔬菜🥬都是個頭疼的問題😥,老媽只能費勁心思去想辦法讓他們儘可能的多吃點菜,多多的菜放入炒飯他們都很樂意接受的。而且謂👩媽媽的炒飯是全世界第一👍少油少鹽無味精,餐館的炒飯不是碗底一盤油,就是飯乾的難以下嚥…… 簡單容易做,各種蔬菜豆子都可以搭配或替換,希望寶貝們喜歡💕
用料
雞蛋 | 4只 |
廣式臘腸 | 1條 |
火腿腸 | 1條 |
胡蘿蔔 | 半根 |
萵苣葉 | 2-3把 |
洋葱 | 半個 |
豌豆 | 1小杯 |
白飯(隔夜飯最好) | 5飯碗 |
(少油少鹽無味精)的健康炒飯的做法
雞蛋打散,臘腸火腿腸胡蘿蔔洋葱切成粒,萵苣葉也切碎備用。
炒鍋內加入2大勺油燒熱,加入打散的雞蛋炒8成熟(蛋看上去濕濕的)盛起。
熱的鍋先放入洋葱和臘腸煸炒片刻,然後依次放入火腿腸,胡蘿蔔,豌豆繼續煸炒片刻,最後放入萵苣葉炒至斷生。
放入準備好的白飯,充分煸炒至菜全熟最後加入之前炒好的雞蛋,翻炒至菜蛋飯顆粒均勻即可。香噴噴熱乎乎的炒飯可以吃囖😋
小貼士
火腿腸和臘腸已經有味道了所有我是沒有加鹽的,口味偏重的朋友可以加適量的鹽調味。不愛菜菜的可以換成各種豆類,四季豆,長崗豆,雪豆,荷蘭豆,蘆筍.....反正創造自己喜歡的combination💕😂