【少油少鹽】健康薯角

家裏有很多土豆，烤薯角~ 類似薯條的味道，但是少油少鹽會比炸薯條更健康哦～

用料  

【少油少鹽】健康薯角的做法  

1. 按照切橙子的方法切土豆，一顆土豆切八塊，切完後洗淨備用。

2. 冷水入鍋也可，沸水入鍋也可，煮至熟透即可，估計時間為10分鐘左右，控水備用。

3. 加入鹽、黑胡椒粉、油後，在容器內搖晃均勻至土豆出蓉，有些軟爛無關，放心

4. 放入烤箱上層，180度上下，20分鐘，開始烤薯角，每個烤箱都有自己的脾氣，且薯角大小不同，所需時間也不一樣，注意觀察哦！

5. 請注意，有焦皮的是已經可以吃的，外皮脆脆的，內裏酥軟，如果發現一面有焦皮，一面沒有，可以將沒有焦皮的朝上，再烤幾分鐘！

6. 完工！蘸着番茄醬感覺更好吃～

小貼士

請一定要注意，每個烤箱脾氣不同，每塊薯角大小不一，如果感覺烤制好了，可以拿出來，把沒有成熟的小薯角翻翻個兒，繼續烤，靈活機動～