用料
| 西蘭花 | 1朵 |
| 蔬菜丁 | 1碗 |
| 鹽、油 | 少量 |
西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法
從超市買的蔬菜丁，倒1碗，解凍，瀝乾水分
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第2張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第2張")
西蘭花切小朵洗淨
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第3張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第3張")
鍋中加水煮沸，放入西蘭花焯水
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第4張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第4張")
熱鍋放少量油燒熱，放入蔬菜丁翻炒變軟有香氣
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第5張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第5張")
放入焯水後的西蘭花，翻炒均勻，放1-2勺鹽，關火
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第6張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第6張")
擺盤，五彩繽紛春意盎然
![西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第7張]( "西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康的做法步驟圖 第7張")
西蘭花素什錦-少油少鹽清淡健康
清淡食譜
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