蔬菜+蛋白質+澱粉+鬆脆口感~無油烤箱版本,完美配比,堪稱最健康版本可樂餅沒有之一,可以根據你自己的喜好調整口味哦~~簡單快手,一次性做一盤,管三頓早飯~哈哈哈哈哈~
用料
雞蛋 | 1個 |
土豆 | 400g |
捲心菜 | 4片葉子 |
胡蘿蔔 | 2根小的 |
洋葱 | 1.5個 |
牛肉末 | 100g |
咖喱調味醬 | 隨意 |
辣椒粉 | 非必需,看個人口味調整 |
麪粉 | 30克 |
麪包糠 | 50克 |
黑胡椒 | 2勺 |
全網最健康版本可樂餅----留學黨之每日吃啥~的做法
土豆,弄熟它!(最好是蒸或者用微波爐微熟~水分會少一些)
剝皮。
一次性手套九陰白骨爪上一套,弄成泥~~所以你喜歡的蔬菜(出水少的~)+牛肉末~
所有的蔬菜都切成碎末哦~~
100g牛肉,少量油,炒熟
加入蔬菜碎,炒熟。
加入適量咖喱調味料+鹽+黑胡椒+適量辣椒粉(這個看個人口味啦~~)
嘗一嘗味道,可以稍微鹹一些,因為會搭配土豆泥~餡料+土豆泥 1:1拌勻~~
準備一個雞蛋(打散),麪粉適量,麪包糠適量。
拌勻的土豆泥捲成薄餅或者卷棒的樣子(50g一個~),滾一圈麪粉,再滾一圈蛋液,再裹一層面包糠,嚴嚴實實入烤箱
200攝氏度,8分鐘翻面,16分鐘出烤箱~~~加上一丟丟我喜歡的甜辣醬~~
哇⊙ω⊙wooow
晚飯健康又美味
媽媽再也不用擔心我又饞又胖啦哈哈哈哈