在AH新入手了一款超好吃的咖喱醬~微辣,配雞肉絕了~再七七八八搭配些雜蔬,就是又好看又好吃又健康的下飯小炒啦~炒菜的時候煮上飯,出鍋直接蓋澆飯,這個量還可以帶一餐明日中飯~美好(✪▽✪)
用料
雞大腿肉 | 150g |
胡蘿蔔 | 2小根 |
圓青椒/圓紅椒 | 0.5個 |
西蘭花 | 4朵 |
鮮蘑 | 3個 |
咖喱醬 | 3勺 |
咖喱雞肉小炒~下飯神器(・ω< )★----留學黨之每日吃啥~的做法
這個就是新發現的醬啦~已經吃了快一瓶了哈哈哈哈,不算是正經咖喱醬,但是搭配雞肉真的很絕~~
雞大腿肉去骨,切成小塊,玉米澱粉+料酒+鹽醃一會兒。
其他蔬菜,用的彩椒,不辣,甜甜的,各種顏色都搭配一點,好看~
胡蘿蔔兩小根,切片。
西蘭花,適量,喜歡你就多加點。
蘑菇三朵~
蒜兩瓣,切成末末~還剩最後一個朝天椒,和蒜末一起入鍋,油適量,中火煸炒出香味兒。
加雞肉炒至泛白,盛出。
留底油,加胡蘿蔔和蘑菇,炒片刻。
其他菜一起下鍋~加適量料酒。
加咖喱醬~~這款醬微辣,不鹹,可以按照口味自己選擇多少。
加適量水,煮一會兒,至西蘭花熟透。盛飯!出鍋~~香噴噴…~
~
再炒個牛肉洋葱炒飯,兩片甘藍切絲,明天的營養午餐也齊活~
哈哈哈哈