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奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~

烤箱食譜 閲讀(2.97W)
奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖

不小心入了口味較重的奶酪,空口吃又不習慣,於是琢磨了這樣一道超級好吃的奶酪消耗餐。兩種奶酪不同方式加入蔬菜們的狂歡,風味不同,好吃健康,來吧~

用料  

Brie奶酪(或者各種較重口味的奶酪) 30克
馬蘇裏拉 適量
花菜 200g
蘑菇 3個
土豆 1個較大的400g左右
牛奶 50克
其他喜歡的各種蔬菜都可以
黑胡椒粉 1勺
適量
黃油 30g
麪粉 10克

奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法  

  1. 土豆煮熟

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第2張
  2. 加牛奶把它搗成土豆泥,作為打底。黏一些或者幹一點都可以。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第3張
  3. 燒水,把各類蔬菜提前煮8-9分熟

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第4張
  4. 撈出~備用

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油小火融化。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第6張
  6. 加入一勺麪粉,小火慢慢炒勻。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第7張
  7. 加適量牛奶,全程小火化開

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第8張
  8. 奶酪切片,融化~濃濃的奶香四溢。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第9張
  9. 蔬菜倒入鍋裏,沾滿奶液~

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入碗中,上面加上馬蘇裏拉芝士~
    (我這是加的比較少。。因為晚餐,不想吃的熱量太高。如果兩人share或者中餐的話,我會放滿的哈哈哈哈)

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱230℃,烤20分鐘。上層微微上色即可。希望上色更深可以更久。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第12張
  12. 花菜清甜,各種蔬菜混合奶香,底下還有土豆泥飽腹,一鍋出的主食+蔬菜+蛋白質,愛了愛了。

    奶酪狂歡之芝士全素宴—留學黨之每日吃啥~的做法步驟圖 第13張
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