外酥裏軟的牛油果鬆餅，搭配香香甜甜的香蕉夾心，哇，開啟一天好心情(✪▽✪)
用料
| 牛油果 | 0.5個 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 自發低筋麪粉 | 40克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 白糖 | 10克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 黃油 | 15克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 泡打粉 | 5克 |
香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法
雞蛋一個（30g左右）+白糖攪拌均勻
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第2張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第2張")
半個牛油果+50mL牛奶，榨汁機打勻～
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第3張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第3張")
牛油果牛奶泥+雞蛋+10mL淡奶油（可選）攪拌均勻
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第4張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第4張")
泡打粉5g
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第5張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第5張")
自發粉40g過篩，和液體攪拌成較濃稠狀（和老酸奶差不多的濃稠度）
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第6張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第6張")
少量黃油化開
牛油果鬆餅糊攤開，不要太薄。![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第7張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第7張")
小火，慢慢煎到一邊成型，翻面。
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第8張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第8張")
香蕉壓成泥
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第9張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第9張")
兩片牛油果鬆餅夾香蕉泥～～～看着就好小清新吖！
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第10張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第10張")
還有半個牛油果和牛奶打成奶昔～搭配蘋果🍎
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第11張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第11張")
哈哈哈～
![香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第12張]( "香蕉夾心之牛油果鬆餅———留學黨之每日吃啥～的做法步驟圖 第12張")
