用料
五花肉 | 150克 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 3根 |
油豆角 | 200克 |
木耳 | 5朵 |
香菇 | 5朵 |
朝天椒 | 2個 |
葱薑蒜 | 若干 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蒸魚豆豉 | 適量 |
大米 | 250g |
所有食材洗淨,切丁
朝天椒,香菇切小丁,葱薑蒜切末~
準備各種調料,放一邊
煸香五花肉~炒出油
切一點火腿肉~~
加葱薑蒜+朝天椒炒香
加土豆/胡蘿蔔/木耳等其他配菜
加蠔油生抽老抽,加料酒
加適量水~~
適量米淘洗一遍~~加入鍋裏拌勻放進電飯鍋~煮熟哈哈哈哈
出鍋~
分成小份,放進冰箱冷凍~~