來吧吃肉！超級下飯的醬燒大排～--留學黨之每日吃啥

突然想吃肉了～～最近是真心愛油炸哈哈哈哈。來吧，大口吃肉！

用料  

來吧吃肉！超級下飯的醬燒大排～--留學黨之每日吃啥的做法  

1. 豬排解凍～～

2. 用刀背把它橫豎細細拍開成1.5倍大

3. 正反都拍一拍哦

4. 各種粉類調味料，上它！
   姜蒜料酒醃製20分鐘。
   裹一層澱粉，稍微加料酒潤濕表層，裹上面包糠

5. 油鍋五成熱，炸它！

6. 兩面金黃，濾油，兩塊都炸八分熟，再八成熱油鍋，復炸一遍

7. emmm很香了

8. 留底油，幹辣椒小火煎香，下大排微煎，加料酒，生抽，老抽適量，煮至略收幹。

9. 留一點醬汁哦，超級下飯

10. 來來來！

11. 吃它！！