黑豆渣麪條

現做現吃。方便，快速

用料  

黑豆渣麪條的做法  

1. 是豆渣糊，不是乾乾的豆渣喲。如果是擠幹好的豆渣，請加水，加到糊狀，

2. 拿根筷子一邊到豆渣糊一邊攪拌至，所有面團能黏住

3. 麪糰揉到三光後，在揉10分鐘，

4. 蓋上蓋子醒30到40分鐘

5. 把麪糰攤成麪皮，薄厚度看個人隨意。

6. 攤麪皮的時候，一邊攤一邊撒乾粉。攤好自己喜歡的薄度就可以開切了。煮的時候要水開在放麪條，煮至麪條表面看過去晶透就可以了。

7. 煮到這透明就可以了。

8. 這款麪條，含水量比較高，所以在揉麪團的時候，麪糰是柔軟的。