吃雞胸肉吃膩了,想換個花樣。正好新買的全麥麪粉到啦!做一個減肥期解饞的雞肉卷778~
用料
全麥粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
雞胸肉 | 半塊 |
黃瓜 | 半根 |
甜麪醬 | 1勺 |
燕麥 | 3勺 |
減脂版老北京雞肉卷的做法
全麥麪粉+雞蛋+一點水
攪拌均勻直接倒入平底鍋中,攤成薄餅。
雞胸肉切成條提前醃製:適量料酒、生抽、鹽、黑胡椒(我還放了葱姜)
打一個雞蛋,雞胸肉先裹滿蛋液,再裹上麥片,放入空氣炸鍋。180度,8分鐘就熟了。想吃脆脆的就多烤一會。
餅上塗上甜麪醬,擺上黃瓜條和雞肉條。我不吃葱就沒放。放一些葱絲會更地道~
捲起來就可以吃啦!
我為了方便攜帶還裹了保鮮膜
jiangjiang!成功啦!
吃膩了三明治的小夥伴,偶爾換個口味也不錯呀!!