今天給大家推薦一道超級好吃的薄皮兒大餡餅,不用揉麪發麪,十分鐘就能搞定,做早餐簡直是太讚了,孩子超喜歡,一口氣吃了三個,喜歡的趕緊學起來吧~
用料
餃子皮,雞蛋,韭菜,胡蘿蔔,木耳,粉絲,鹽,五香粉,蝦粉,生抽,蠔油,香油 | 見詳細做法 |
皮薄餡多的三鮮韭菜餡餅🔥不揉麪,不發麪!的做法
1️⃣首先準備食材,雞蛋煎熟炒成雞蛋花,韭菜,木耳,胡蘿蔔,粉絲切碎備用。
2️⃣所有食材放入大碗中,加半勺鹽,半勺五香粉,一勺蝦粉,一勺生抽,一勺蠔油,一勺香油,攪拌均勻備用。
3️⃣餃子皮用擀麪杖擀成大薄片,把餡料放在餃子皮上,像包包子一樣包起來。
4️⃣鍋燒熱,刷一層油,放上餡餅,小火煎至兩面金黃翻面即可。
更多美味早餐做法可以參考這三套食譜
部分食譜截圖
部分食譜截圖
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