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家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯

下飯菜 閲讀(2.33W)
家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟

今天來一道家常菜,燜扁豆,有了這道菜,家裏就不會有剩,超級下飯的一道快手家常菜,上教程:

用料  

扁豆 適量
肉絲 適量
少半根
薑末 適量
4瓣
多半勺
生抽 2平勺
澱粉 半平勺

家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法  

  1. 🧚🏻‍♀️準備材料:
    豬肉🐷絲、扁豆、蒜片兒、料酒🍾、鹽🧂、生抽、葱花兒、薑末兒、澱粉

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將豬肉絲內放入薑末兒、澱粉、料酒、生抽抓勻,醃製20分鐘

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 熱油下入醃好的肉絲翻炒至變色

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 倒入葱花繼續翻炒

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 將扁豆倒入鍋中翻炒幾下,加入2平勺生抽

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入少半碗水,小火兒燜6分鐘,中途開鍋翻炒再燜5分鐘

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 中途開蓋翻炒時加入1平勺鹽,繼續燜

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 出鍋兒前加入蒜末即可

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 🧚🏻‍♀️完成✅,一道美味的燜豆角兒就做好啦

    家常肉絲燜扁豆,簡單易學快手菜超級下飯的做法圖解 做法步驟 第10張