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用料
超級下飯的醬燜尖椒,簡單易學!的做法
要準備的所有食材,下面是詳細步驟説明!
首先把尖椒洗淨控幹水分切成長段。
把準備好的蒜切成末,我這切的比較粗糙了😁
倒入3黃豆醬,加入適量的水,不要太多,攪拌均勻。
鍋中倒入油,把辣椒煎至兩面焦黃,裝盤撈出。
鍋中放油蒜末炒香,調好的醬倒入鍋中燒開,加入少量胡椒粉,然後倒入辣椒翻炒均勻即可出鍋!
成品來啦!非常下飯!😌
關於大豆醬市面上有很多種,我用的是這種,自己家做的大醬也是可以哦。
小貼士
醬不宜太多會鹹!
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