用料
| 土豆 | 4個 不用太大 |
| 尖椒 | 1個 |
| 一品鮮醬油 | 2勺 |
| 糖 | 適量 |
| 味精 | 少許 |
土豆削皮,切片用水泡一下洗去澱粉 尖椒切小塊備用
鍋中放油,大火熱油下土豆片翻炒 加入一品鮮醬油 糖 繼續翻炒 炒勻後放尖椒 改小火蓋上鍋蓋燜一會兒,如果水少可以少加一點。
土豆軟爛，加少許味精 點明油即可出鍋
小貼士
土豆片不宜太薄,正常即可 一定要油很熱在下土豆片
超級簡單下飯的尖椒土豆片
下飯菜
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