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尖椒炒雞蛋(超級下飯)

下飯菜 閲讀(2.49W)
尖椒炒雞蛋(超級下飯)的做法步驟圖

老公喜歡吃辣的,自己琢磨着就會弄了

用料  

雞蛋 3個
尖椒 8根
適量
南得 適量
雞精 適量

尖椒炒雞蛋(超級下)的做法  

  1. 首先尖椒摘去芥蒂,洗乾淨備用,雞蛋打在碗裏攪散備用

  2. 炒鍋燒熱油倒入尖椒翻炒一會,不要炒太久,不然就不辣了。

  3. 翻炒一會後雞蛋液倒在尖椒上鋪勻,待成型後再翻面,不然會特別碎而且雞蛋裹不上

  4. 翻炒幾下,加入,鹽,雞精,南德翻炒均勻即可(調味品控制不好可以少放點,嘗下味道不夠可以再加)