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💯巨下飯的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下飯菜家常菜 簡單易學

素菜 閲讀(2.9W)
💯巨下飯的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下飯菜家常菜 簡單易學的做法步驟圖

一道上的了廳堂的菜的文章" target="_blank" >下飯菜,怎麼做都好吃,辣椒本來就下飯,做成虎皮尖椒,無法抗拒❤️❤️❤️

用料  

青椒 7個
5瓣
老乾媽豆豉 2勺
生抽 2勺
1勺
雞精 1克
鹽(可不放) 1克
半勺

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  1. 青椒洗乾淨,表皮控幹水份

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  2. 放入油鍋中,中火炸表面出虎皮

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  3. 如圖

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  4. 鍋中放入少量底油,放入蒜末炸香

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  5. 兩勺老乾媽(或者豆豉)炸香

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  6. 倒入辣椒,加生抽,一點水,糖,醋,混合均勻,(因豆豉是鹹的,沒有另外放鹽,如果覺得鹹度不夠可以加一丁點鹽)翻炒幾下,加雞精關火

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  7. 真的超級好吃

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  8. 配大米,夾饅頭,好吃到停不下來系列

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小貼士

1.覺得油,不想炸可以在平底鍋煎,做出來效果也很好的