關於虎皮做法步驟圖解

🐯虎年吃餃子的儀式感！用料黃色麪糰中粉300克細鹽1克胡蘿蔔汁150克雞蛋1個備用清水0克到10克白色麪糰中粉300克細鹽1克清水150克黑色麪糰中粉200克細鹽1克竹炭粉5克清水100克韭菜蝦仁豬肉餡料蝦仁豬肉韭菜薑末葱花鹽糖...

看了好多都是手擀皮，為了偷懶研究了一下壓面機版，第一次髮菜譜，希望大家能喜歡＼＼\\٩('ω')و//／／記得先看最後小貼士用料（白色麪糰）中筋麪粉200克鹽1克水90克（黃色麪糰）中筋麪粉200克南瓜粉10克鹽1克水100克花紋白...

此配方截圖來自dy劉宇宏老師直播間用料蛋黃9個砂糖50克玉米澱粉20克虎皮卷，超詳細的做法烤盤鋪好、把烤箱預熱，上下火200度打9個蛋黃加入糖高速打發這是差不多打發50秒的狀態再高速打2分鐘打到呈現絲狀狀態，低落下來有兩...

吃膩了番茄炒蛋，青椒炒蛋，今天換一種吃法，糖醋荷包蛋虎皮椒，太驚豔啦～快來試試！用料雞蛋8個青椒6個生抽2大勺料酒2大勺鎮江醋適量白糖5克葱1根下飯神器糖醋荷包蛋虎皮椒的做法準備好雞蛋和青椒。炒鍋燒熱加油煎荷包蛋。煎好...

用料蛋糕卷用料蛋黃5個蛋清5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克糖50克檸檬汁2—3滴虎皮用料蛋黃8個低筋麪粉15克糖40克芋泥用料荔浦芋頭1個紫薯1個煉乳60克淡奶油60克黃油40克糖40克虎皮芋泥肉鬆蛋糕的做法蛋糕卷做法1...

今年虎年，那就來個虎皮毛巾卷吧🐯用料雞蛋1個白砂糖（加入雞蛋中）10克純牛奶100克低筋麪粉50克黃油10克奧利奧餅乾6塊淡奶油100克白砂糖（加入淡奶油中）10克虎皮奧利奧毛巾卷🐯的做法將雞蛋、純牛奶、一小勺白砂糖攪拌均勻。...

用料青椒8個蒜末虎皮青椒(勾芡版)的做法青椒去頭，挖出籽，清洗乾淨備用【調汁】：2勺生抽，半勺老抽，1勺醋，1勺耗油，1勺糖，1勺醋，1勺澱粉，攪拌均勻備用熱鍋涼油，放2勺油(湯勺)，小火煎至虎皮狀倒入調好的料汁，翻炒片刻，再放入雞精、少許...

經典的虎皮蛋糕，曾是多少人兒時的最愛，標誌性的不規則虎皮紋路，是凝聚美好期待開出的花，但哪怕是那麼喜愛的美食，也會隨着時間推移而逐漸忘卻小時候吃到它時的驚豔。今天，我們將經典的虎皮蛋糕卷再次翻新，給它換上不一樣的麻...

用料五花肉700克老抽一炒勺生抽一炒勺料酒半炒勺葱姜適量冰糖適量雞蛋6-8個虎皮蛋燒紅燒肉的做法葱切小段薑切片五花肉切小塊雞蛋煮熟冷卻後剝殼並在雞蛋表面劃幾道小口雞蛋入熱油的平底鍋中煎至金黃皺皮盛入放有廚房...

何為虎皮？其實做法並沒那麼複雜只是多了蛋黃而已用料虎皮；蛋黃3個白砂糖20g玉米澱粉10g蛋糕體：雞蛋兩個白砂糖5g+25g低筋麪粉40g牛奶40g虎皮蛋糕—健康無油的做法虎皮：蛋黃+白砂糖打發至濃稠後加入玉米澱粉攪拌至粘稠流動...

本來想做咕嚕肉的，但是最近喉嚨痛，不敢自己炸。在市場買的虎皮鳳爪~用料雞爪10個鹽適量白醋2湯匙白糖20克西紅柿1個青椒2個洋葱適量水半碗澱粉水（最後勾芡用）甜酸虎皮鳳爪的做法把雞爪對半切待用炒菜鍋裏放水、番茄醬、西...

破五吃餃子😍發現沒有黑色，臨時用紅色代替紅花紋🐯那一定很美麗🔥用料鹽克生抽勺五花肉酸菜西芹耗油紅花紋的虎皮餃子🐯的做法迎財神吃餃子🐯用康寧鍋煮餃子，透明的，很有儀式感😍第一開，肉餡的，需要兩次點涼水🎯馬上好擺盤...

烤箱版的虎皮鳳爪，低脂低油，更美味，更健康。它改進了傳統的油炸過程，入烤箱高温烘烤，免去了油星四濺，狼狽不堪的災難現場。鳳爪呈現出的虎皮一點也不輸油炸過的。用料雞爪20只葱薑蒜適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺叉燒醬1勺海...

東北名菜虎皮尖椒，有了空氣炸鍋，萬物皆可炸。用料尖椒4個食用油少量燒烤料若干虎皮尖椒（空氣炸鍋班版）的做法將尖椒洗乾淨，切段，放入空氣炸鍋。在尖椒上刷上一層油，空氣炸鍋160度8分鐘。然後翻面刷上油，再8分鐘。撒上燒烤料，空...

沒有什麼技巧，卻要足夠耐心，成就家常美食。用料皺皮青椒8-10個比硬菜更下飯的虎皮青椒的做法選新鮮的青椒，洗淨，切段，去籽，用廚房用紙擦乾。倒入適量油，放入青椒段，開始煸炒，保持文火，細細煸炒，注意經常翻面。大概需要十分鐘，煎至...

用料雞爪1斤多一點焯水：薑片+料酒適量料頭：大葱+生薑+蒜米+香葉+桂皮+花椒+八角+幹辣椒1小節+適量+適量++2片+1小段+半勺+1個+2個油適量豆瓣醬+清水+醬油+料酒+老抽+清水+鹽+冰糖1勺+末過雞爪+半湯勺+1勺+半勺+少許+適...

沒啥，就是想吃，所以就做了，簡單粗暴！臨時想到要寫，步奏圖片沒有完善，下次改進！用料雞爪500克姜2-3片料酒2勺蠔油1勺醬油3勺鹽些許糖1勺幹辣椒若干油食量老抽2勺酥軟的虎皮雞爪的做法雞爪減掉指甲，用冷水沖泡5--10分鐘左右出血...

虎年當然要吃虎皮紋的美食。用料麪粉350克南瓜泥100克水100克鹽2克竹炭粉少許虎皮紋餃子、盒子、包子、湯圓……的做法三色麪糰如圖擺好黑色麪條後稍微輕點擀下，貼合平整。包入任意餡料是不是像虎皮紋每一個虎皮紋都與...

用料蛋黃糊：低筋麪粉50克食用油45克（70～80）℃煉乳30克蛋黃4個蛋白糊：白糖40克蛋白4個檸檬汁🍋幾滴迷你虎皮蛋糕🥧的做法備料，按需稱重...將打發好的蛋白糊與蛋黃糊混合翻拌...（前面的程序忘拍了，油温熱倒入低粉中攪拌均勻，加入...

非常下飯且快手的一道菜，豆瓣醬是靈魂哦～用料青椒4-5個肉沫100g蒜1瓣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺白糖適量鹽適量生粉適量下飯神器——醬燒虎皮青椒的做法青椒去籽切段，蒜切粒鍋裏倒油，油熱放青椒煎制虎皮狀（如上圖）盛出備用把...

不想吃飯，就整點下飯菜！用料青椒一餐量蒜末適量葱花適量醬汁水一小碗虎皮青椒·不吃辣的都叫絕的做法購買青椒十來根蒜末，葱花切好備用醬汁水調好備用（簡單的鹽，生抽，耗油，生粉）鍋中放點油，煸炒青椒至虎皮出現，煸炒好後乘出備用...

用料糯米粉80克玉米澱粉20克糖25克牛奶170克黃油15克荔浦芋頭80克牛奶30克糖20克紫薯粉1.5克蛋黃8個白砂糖40克芋泥肉鬆麻薯虎皮卷的做法牛奶中加入（過篩）糯米粉、玉米澱粉、糖，再過篩。蓋上保鮮膜，扎小孔，上鍋蒸20分鐘。...

用料青椒2個排骨6根食用油5克虎皮尖椒釀排骨（尖椒不辣排骨不膩）1個尖椒配3塊排骨的做法青椒切4段塞入已燉好的排骨，排骨太粗的，用到切掉一部分肉塞進尖椒段。尖椒末端塞入前期切下的肉。不要硬塞，不要弄破尖椒皮平底鍋放入...

好久沒更新了最近開了個小的甜品店有點小忙魔芋虎皮最好好火貼一個配方，大家一起來做。很好吃很軟很香的。用料蛋黃8個魔芋粉17克異麥芽酮糖40克生酮低碳水魔芋虎皮的做法加入異麥芽糖醇，打發蛋黃糊，提起來能畫8字後。再...

用料尖椒個雞蛋個香菇茶樹菇圓菜油麥菜雞蛋郫縣豆瓣醬豆豉澱粉虎皮尖椒釀蔬菜的做法將準備做餡兒料的蔬菜切碎。加入雞蛋增加粘度（也可以用澱粉代替）加入生抽、味極鮮、花椒粉、大料粉、香油拌勻。將蔬菜塞入尖椒段內。...