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簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾

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簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟

這道快手小炒,是我家餐桌常吃的美味,簡單快手又超級下,我家大小饞貓都愛吃。

用料  

香乾 6塊
香菇 8朵
青辣椒 5個
火腿 50克
葱姜 適量
生抽 10毫升
白糖 3克
蠔油 1勺
雞精 少許

簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法  

  1. 所有食材準備好,全部切絲

    簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 炒鍋倒油燒熱,爆香葱姜,倒入香乾香菇翻炒,加生抽少許糖翻炒

    簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入蠔油翻炒

    簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 加火腿翻炒

    簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 最後加青辣椒,雞精翻炒均勻出鍋

    簡單快手的家常下飯菜~家常小炒香乾的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

這道菜適合大火快炒。